středa 31. října 2012

Parta hic

Člověk někdy najde opravdové poklady, které mu vykouzlí úsměv na hodně dlouho....
Takovýchto fotek máme doma víc, s přibývajícím rokem ze zvyšoval počet dětí a sedačka začala být malá ;-) Teď už nás je sedm a opravdu se nevejdeme. A málo kdy se sejdeme :-(

Klub bosých nohou, moje šesté narozeniny, červenec 1995, dort s želé a rybízem, u babičky na sedačce, D.+P.+Z.+M.+T.....................

středa 3. října 2012

Když se barví listí...

Mám ráda podzim. Ten teplý, barevný, zralý a "domácí". Na Vysočině.





Až budete někdy na Vysočině, doporučuji navštívit naučnou stezku kolem Zelené hory, je tu krásně :-)
Přidat popisek



pondělí 1. října 2012

Doba dýňová

Přelom letošního léta a podzimu je u nás doma ve znamení Hokaido dýní. 
Nejlepší večeří je momentálně pečená dýně se zeleninou...
Nakrájíme zeleninu na podobně velké kousky- dýně, brambory, cibule, česnek, cuketa, mrkev, paprika, červená řepa- co máme zrovna v lednici.

Pečeme na papíře potřené olivovým olejem s bylinkami- bazalka, tymián...Kmín a sůl.

Nejlépe chutná teplé s kostičkami feta sýru, eventuelně strouhaným parmazánem.
Mňam!

sobota 11. srpna 2012

Na Slovensku

Když jsou prázdniny a čas nějak tak pomaleji utíká mezi prsty, nikam se nemusí a je nám spolu dobře. :-)
Kolem přehrady, louka plná lučních kvítků, které se nikdo nesnažím posekat ještě před rozpukem...
Zoo Bojnice, kde všechna zvířata spala...



 Pohádkový zámek Bojnice.
A babiččiny halušky :-P
Tak zase naviděnou!



úterý 10. července 2012

Příběh obyčejné radosti

Některé dny se zdají být zcela obyčejné. Stačí ale malá vzpomínka a i z pečení buchty může být najednou zážitek plný vzpomínek a emocí.
...včerejší rybíz...
Mouka, olej, kvasnice, mléko, sůl, drobenka...Všechno tak od oka. Přesný reccept u nás doma neexistuje. Je to jedna z prvních sladkostí, co si jako malá vybavuji. Takový posel prázdnin. Mnoho sobot před nadcházejícími prázdninami bylo provoněných lívancem, stačilo otevřít dveře babiččiny kuchyně hned po příjezdu, a člověk si mohl zakousnout ještě teplý lívanec...S jahodami, borůvkami, meruňkami- co zrovna bylo. Byla to vůbec první buchta, kterou mne babička naučila. Shodou okolností i poslední, kterou jsem jí přinesla do nemocnice. Tehdy byly zrovna borůvky.Se vzpomínkou na babičku jsem dnes pekla obzvlášť ráda.

...dát život miliardám kvasinek...
...kuličky pěkně vedle sebe naskládat do teplé peřiny...
...nesmí zbýt ani místečko volné...
...zasypat drobenkou z třtinového cukru...
 ...uprostřed musí vzniknout horká bublající tekutina...
...a dobrota je hotová...

čtvrtek 3. května 2012

Orchidea

Doma nám kvete orchidea, má překrásnou sytou barvu a sametové okvětní plátky.

 Nechala jsem se inspirovat, našla korálky podobné barvy.
Kleště, dráty, fantazie...
A orchidejky do uší jsou na světě...