Přelom letošního léta a podzimu je u nás doma ve znamení Hokaido dýní.
Nejlepší večeří je momentálně pečená dýně se zeleninou...
Nakrájíme zeleninu na podobně velké kousky- dýně, brambory, cibule, česnek, cuketa, mrkev, paprika, červená řepa- co máme zrovna v lednici.
Pečeme na papíře potřené olivovým olejem s bylinkami- bazalka, tymián...Kmín a sůl.
Nejlépe chutná teplé s kostičkami feta sýru, eventuelně strouhaným parmazánem.
Mňam!
Taky moc dobrá hokkaido dýně na sucho na plechu opečená, až naskáčou puchýřky zlatavé až hnědavé, potom s máslem a trochou česneku a soli smíchaná, mňam :-)))
OdpovědětVymazat